Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» организовано в 1919 году как совхоз «Торосово» на базе бывшего имения барона Врангеля. 
С того времени хозяйство занимается разведением чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота. В 1924 году совхоз «Торосово» получил статус племенного хозяйства. Из года в год совхоз «Торосово» продолжал увеличивать урожаи полевых культур, поголовье племенного скота и продукции животноводства. В 1936 году передовики производства совхоза «Торосово» в Кремле, из рук Михаила Ивановича Калинина, получили высокие награды Родины: ордена Трудового Красного знамени и ордена Ленина. К 1937 году хозяйство стало одним из передовых племенных совхозов страны. В 1940 году за выдающиеся успехи в подъёме сельского хозяйства совхоз «Торосово» Президиумом Верховного Совета СССР награжден орденом Ленина.
Совхоз «Торосово» неоднократно был отмечен грамотами и дипломами ВДНХ СССР. 
Во время Великой Отечественной войны весь высокопродуктивный скот был угнан в Вологодскую область, с целью сохранения уникального стада, откуда был возвращен обратно в августе 1944 года, после освобождения Волосовского района. За время оккупации все хозяйственные постройки совхоза «Торосово» были полностью разрушены. Трудовой коллектив заново отстроил скотные дворы, приобрёл сельскохозяйственный инвентарь, разместил поголовье коров, началось освоение земельных угодий, строительство жилья для рабочих.
Восстанавливалась страна, восстанавливался и совхоз «Торосово», который стал одним из образцовых, передовых хозяйств нашей страны. Уже к 1948 году бригада животноводов совхоза «Торосово» получала надой 4770 кг от коровы. В 1949 году четверо доярок совхоза «Торосово» были удостоены звания Героя Социалистического труда за надой 5826 кг молока на 1 фуражную корову.
Шли годы, десятилетия, многое было сделано: построены скотные дворы, картофелехранилища, жильё, школа, детский сад. И то, что за это время сделано коллективом предприятия, трудно переоценить. В июле 1994 года ордена Ленина племенной совхоз «Торосово» реорганизован в Акционерное общество закрытого типа «Торосово». В июне 2002 года АОЗТ «Торосово» переименовано в Закрытое акционерное общество «Торосово».
В июле 2015 года ЗАО «Торосово» переименовано в Акционерное общество «Племенной завод «Торосово».
Продолжая славные традиции совхоза «Торосово», который пережил войну и трудные времена перестройки, Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» и сегодня стремится обеспечить жителей Ленинградской области высококачественной мясомолочной продукцией.
Основной деятельностью Акционерного общества «Племенной завод «Торосово», как и прежде, является производство, хранение и реализация высококачественной сельскохозяйственной продукции – мясомолочное производство. Общее поголовье крупного рогатого скота составляет 1500 голов, из них 750 голов дойное стадо. Молочное стадо хозяйства представлено животными чёрно-пёстрой породы с высокой долей кровности голштино-фризской породы. Всё поголовье чистопородное и оценено высшими бонитировочными классами – элита и элита-рекорд. Организация продажи племенных нетелей в хозяйства области и другие регионы страны, а так же страны СНГ, способствует укреплению экономики Акционерного общества «Племенной завод «Торосово». Комплекс организационных, зооветеринарных мероприятий позволяет увеличивать продуктивность животных. В 2012 году ЗАО «Торосово» преодолело 8-тысячный рубеж по надою на 1 фуражную корову – 8276 кг. Хозяйство полностью обеспечивается грубыми и сочными кормами для крупного рогатого скота собственного производства.
Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» - компактное сельскохозяйственное предприятие протяженностью 15 км. Расположено хозяйство на юго-западе Ленинградской области на Ижорской возвышенности в 40-ка км. от г. Санкт-Петербурга, на территории 6 населенных пунктов, центральная усадьба – деревня Торосово. Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» ведёт свою деятельность на 1850 га сельхозугодий, почвы в основном дерново-карбонатные. В хозяйстве 2 цеха: животноводство и растениеводство, 9 подразделений. Структура управления цеховая. На предприятии трудится 100 высококвалифицированных рабочих и специалистов, труд которых отмечен многочисленными региональными и ведомственными наградами.
Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» является достойным представителем Ленинградской области – лидера молочного скотоводства страны на Всероссийском уровне. На выставке племенных животных Ленинградской области «Белые ночи 2012» представленная Акционерным обществом «Племенной завод «Торосово» корова по кличке «Бархотная» стала «Вице Чемпионкой» по чёрно-пёстрой породе. 
На 14 Российской Агропромышленной Выставке «Золотая Осень 2012» в конкурсе «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства» Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» было удостоено диплома 1 степени и золотой медали. Это результат целенаправленной селекционной работы, которая много лет ведётся в племзаводе специалистами зоотехнической службы.
За достигнутые успехи коллектив Акционерного общества «Племенной завод «Торосово» в 2014 году был награждён высшей ведомственной наградой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации - Серебренной медалью «За вклад в развитие агропромышленного комплекса России».
Распоряжением Главы администрации муниципального образования Волосовский муниципальный район Ленинградской области Акционерное общество «Племенной завод «Торосово» награждено Почётной грамотой за 2 место в номинации «Лучшее сельскохозяйственное предприятие», а также за достижение высоких производственных и финансово-экономических результатов деятельности за 2020 год.
В дальнейшем коллектив Акционерного общества «Племенной завод «Торосово» планирует развивать производство, наращивать мощность и увеличивать количество производимой продукции для обеспечения жителей города Санкт-Петербурга и Ленинградской области высококачественной продукцией.